Usos:
El ají amarillo es un ingrediente muy importante en la cocina peruana, es la base del sabor de muchos platos peruanos reconocidos, como la "Papa a la huancaina," "Ají de gallina," "Causa limena," Cau Cau" y muchos mas.
Ingredients:
Yellow hot pepper, salt, citric acid and sodium benzoate as preservative.